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Hotel Frederiksminde

Das Hotel Frederiksminde ist ein Flagship auf Südseeland. Die Hotelzimmer sind elegant eingerichtet, der Blick auf den Fjord ist herrlich und das Essen ist erstklassig. Das perfekte Refugium für einen romantischen Kurzurlaub.

Das Hotel Frederiksminde befindet sich an idyllischer Lage und diskret inmitten von Natur, und dies nur 50 Meter vom Ufer des Præstø Fjords entfernt. Der Blick aus dem klassischen Hotelgebäude ist absolut einzigartig. Sowohl innen als auch außen wurde alles in den ursprünglichen Stil der 1890er-Jahre zurückversetzt. Genießen Sie die wunderbare Ruhe in den 19 elegant eingerichteten Zimmern und Suiten, die alle in einem anderen romantischen Stil und mit einer persönlichen Note eingerichtet sind.

Dieser einzigartige Ort bietet den perfekten Rahmen für Feiern sowie jede Art von Tagung oder Gesellschaft, die etwas Besonderes bieten soll.

Die absolute Hauptattraktion des Hotels Frederiksminde ist die preisgekrönte moderne skandinavische Küche unter der Leitung des Küchenchefs Jonas Mikkelsen. Das Abendrestaurant Frederiksminde wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und serviert Speisen der Spitzenklasse. Die Zutaten stammen von lokalen Erzeugern und aus dem riesigen Gemüsegarten der Küche, der das Restaurant das ganze Jahr über mit Gemüse aller Art versorgt. Die nachhaltige Ausrichtung hat Frederiksminde das fünfblättrige Kleeblatt des Michelin-Guides eingebracht – eines der ersten in Skandinavien.