Ingrid - Frederiksminde
Beim Mittagsrestaurant Ingrid handelt es sich um ein Restaurant mit einem Smørrebrøds-Angebot der Extraklasse. Hier wird bei jedem Smørrebrød auf jedes Detail geachtet und die Speisekarte ist voll mit lokalen Köstlichkeiten, die Ihre Geschmacksknospen zum Tanzen bringen werden.
Beim Restaurant Ingrid handelt es sich um ein Smørrebrød-Restaurant, das einen wunderbaren Blick auf den schönen Præstø Fjord direkt vor den großen Panoramafenstern bietet. Die Smørrebrød werden aus den besten Zutaten aus der Region und aus dem hauseigenen Gemüsegarten zubereitet, der das ganze Jahr über von einem örtlichen Landwirt bewirtschaftet wird.
Der Küchenchef Jonas Mikkelsen hat das Angebot der Mittagsgerichte zusammengestellt, die durch das klassische dänische Smørrebrød-Universum inspiriert wurden. Aber dieser Mann am Ruder hat immer ein überraschendes Ass im Ärmel, wie zum Beispiel einen fermentierten Senf zum Brathering oder eine Eiercreme auf dem Pilztoast.
Das Abendrestaurant Frederiksminde besitzt einen Michelin-Stern und wurde sogar mit dem grünen fünfblättrigen Kleeblatt ausgezeichnet, das an Küchen vergeben wird, die sich besonders um Nachhaltigkeit bemühen.
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Zu den nahe gelegenen Touristenattraktionen gehört das Schloss Nysø (mit der Thorvaldsens Sammlung) und sowohl die Stadt Kopenhagen als auch die Naturattraktion Møns Klint sind innerhalb von 1 Autostunde zu erreichen.